治理网络餐饮食品安全问题是市场监管部门深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治的重中之重。近日，苏州市市场监管局党组书记、局长顾玉琪带队，聚焦网络餐饮食品安全问题治理与长效监管，“四不两直”深入重点网络餐饮集中区开展实地检查，进一步压实各方责任，推动整治走深走实。苏州市市场监管局分管负责同志、食品安全总监、网络餐饮食品安全整治专项行动专班，属地市场监管局负责同志参加。
在美田东渚财富广场网络餐饮集中区，检查组随机抽查多家网络餐饮食品经营单位，重点围绕证照公示、从业人员健康管理、后厨环境卫生、原料储存、加工操作、一次性餐盒及外卖封签使用等关键环节进行现场检查。检查发现，部分经营主体存在人员健康证不全、证照信息公示不全、卫生环境差等问题。检查组一行立即向属地市场监管局反馈问题，要求立即建立问题台账，限期销号整改，并组织开展“回头看”，确保问题闭环管理。
在苏州高新区悦“新”驿站站长、东渚街道新就业群体党支部书记、外卖骑手舒龙的工作室，检查组一行认真听取了外卖骑手、食品经营单位、消费者及基层监管人员代表的意见建议。各方围绕平台审核把关、餐饮单位落实主体责任、骑手监督、“互联网+明厨亮灶”、基层监管能力提升等方面提出具体建议。
顾玉琪强调，网络餐饮食品安全事关群众切身利益，要将整治专项行动作为深入开展树立和践行正确政绩观学习教育、深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治的重要抓手，常抓不懈、久久为功。要健全常态化监管机制，将网络餐饮食品安全作为重点工作持续推进，确保监管责任落到实处。要围绕日常监管要求，建立外卖平台、入网餐饮经营者、监管部门三张责任清单，压紧压实食品安全主体责任。要深化智慧监管应用，加快构建“互联网+AI监管”体系，提升非现场监管能力。要凝聚社会共治合力，畅通投诉举报渠道，发挥外卖骑手、消费者、媒体等监督作用，营造共建共治共享的良好氛围。
接下来，苏州市市场监管系统将坚持常态化排查、长效化治理、精细化监管，持续紧盯网络餐饮食品安全突出问题，全面压实各方责任，从严抓好问题整改，筑牢网络餐饮食品安全坚固防线，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。（苏州市场监管：张鹏）
