苏州相城元和多社区联合开展“青青团子，有爱相随”活动
时间:2023-04-04 16:41 来源:中国苏南视窗 作者:姚黎静、王瑜 点击:次
我国民间向来就有“清明至，食青团”的风俗习惯。日前，苏州相城高新区（元和街道）御窑社区、水漾花城社区、玉成社区携手元和街道便民服务中心在御窑日间照料中心开展“青青团子，有爱相随”清明节主题活动。
志愿者提前准备好做青团的材料，活动中，志愿者轮流进行了揉面，并由陆阿姨给大家做示范，只见她取出适量面团搓圆后将其按扁、压出空心凹坑，填入适量豆沙馅，用虎口捏拢收口再搓圆，一气呵成，包好的青团圆润饱满。大家看了也情绪高涨，迫不及待地想试一试，彼此交流着包青团的经验，现场气氛其乐融融。在等待青团蒸熟的过程中，大家围坐在一起，讲述清明节的习俗、清明节的饮食、清明节的诗句以及大家对亲人的思念。
不一会儿，散发着淡淡糯香，油绿如玉的青团新鲜出炉，志愿者给日间照料的高龄老人们一一送上，老人们喜滋滋地品尝着自制的美味团子，口腔里弥漫着春天的味道，感受着日照大家庭的“爱”。（作者：姚黎静、王瑜）
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