为深入推进网络餐饮食品安全专项整治工作，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，近日，苏州市吴江区市场监管局采取“四不两直”的方式，深入辖区网络餐饮经营单位开展突击检查。第九派驻纪检监察组同步参与督查。
检查组一行先后来到餐饮商业街、无堂食外卖店等重点监管区域，对入网商户资质公示情况、食品原料采购贮存流程、加工制作过程规范、经营场所环境卫生、从业人员健康管理以及“阳光厨房”运行实效等核心环节进行逐一核查。针对检查中发现的问题，检查组当场提出明确整改意见，同步建立“发现—交办—整改—销号”的全闭环监管链条，明确整改时限与责任主体，确保问题整改掷地有声、落实见效。第九派驻纪检监察组紧盯责任落实和作风纪律，全程监督检查过程，督促相关科室、分局严格履职、闭环整改，确保压力传导到位、问题整改见底。
此次突击检查是吴江区网络餐饮食品安全专项整治行动的重要环节。自3月专项行动启动以来，吴江区市场监管局迅速构建全链条监管体系，重点覆盖美团、淘宝闪购、京东三大平台，明确“平台主体责任落实、商户经营行为规范、配送过程安全管理”三大整治核心，为专项行动制定实施路径和时间节点。
为凝聚监管合力，吴江区市场监管局于3月20日发布专项整治通告，公开征集违法线索，重点整治“幽灵外卖”、资质造假等群众反映强烈问题；联合区网约配送员群体党委正式聘用来自美团、淘宝闪购、叮咚买菜等平台的40名网约配送员为网络餐饮食品安全监督员，充分发挥外卖小哥“移动哨兵”作用，鼓励其在日常工作中重点关注入网餐饮商户经营环境、食品储存、加工操作等关键环节，及时发现并上报食品安全风险，构建社会共治的监管新格局；发布《关于开展网络餐饮服务经营者食品安全自查自纠的公告》，要求所有入驻网络餐饮第三方平台（含外卖平台、自有小程序等）的餐饮服务提供者全面开展自查自纠，主动排查整改食品安全隐患，切实强化主体责任意识。
接下来，吴江区市场监管局将持续完善“四不两直”常态化监管体系，深度激活智慧监管平台效能，深化跨部门协同联动机制，广泛凝聚社会多元共治合力，以“零容忍”态度严查网络餐饮违法违规行为，全力营造安全、放心的网络餐饮消费环境，切实保障广大人民群众饮食安全。（吴江区市场监管局）
